پرمصرف ترین عرقیات گیاهی
عرقیات گیاهی که در فرهنگهای مختلفی از جمله ایران و دیگر کشورهای خاورمیانه نقش بسیار مهمی در درمان و آشپزی ایفا میکنند، محلولهای آبی معطری هستند که از تقطیر بخار آب گیاهان معطر بدست میآیند. این محلولهای آبی معطر که معمولا حاوی مقدار کمی روغن فرار و مواد موثر گیاهی میباشند، به دلیل داشتن خواص دارویی، طعم و عطر بینظیر و کاربردهای متنوع در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی، از گذشته تاکنون طرفداران بسیار زیادی دارند و در بسیاری از خانهها یافت میشوند. اگر میخواهید با پرمصرف ترین عرقیات گیاهی و خواص و کاربردهای آنها آشنا شوید، با ما در ادامه مقاله همراه باشید.
کدام عرقیات گیاهی پرمصرف ترین هستند؟
از جمله پرمصرف ترین عرقیات گیاهی که در اغلب خانههای ما ایرانیها یافت میشوند، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
عرق نعناع
عرق نعناع از برگهای این گیاه تهیه میشود و به خاطر خواص آرامبخش و بهبود گوارش، محبوب است. این عرق در خوراکیهای ضد نفخ و کاهش سردرد کاربرد دارد. همچنین در شربتها، دسرها و محصولات بهداشتی مانند خوشبوکننده دهان استفاده میشود.
عرق بیدمشک
عرق بیدمشک از گلهای این گیاه به دست میآید و عطری ملایم و خوش دارد. به دلیل خواص آرامبخش، ضد اضطراب، بهبود خواب و کاهش تب و التهاب، در خوراکیهای آرامبخش طبیعی، نوشیدنیهای تابستانی و حمامهای آرامشبخش کاربرد دارد.
عرق کاسنی
عرق کاسنی از گل و برگ گیاه کاسنی تهیه میشود. خواص تصفیهکننده خون و بهبود کبد دارد و برای درمان جوش و مشکلات پوستی کاربرد دارد. این عرق در نوشیدنیهای خنککننده و پاککنندههای بدن مصرف میشود.
عرق گل گاو زبان
عرق گاو زبان از گلهای این گیاه به دست میآید و به خاطر خواص آرامبخش و ضد التهاب محبوب است. در دمنوشها و خوراکیهای درمان سرماخوردگی و آرامش اعصاب استفاده میشود.
عرق بادرنجبویه
عرق بادرنجبویه از برگهای این گیاه تهیه میشود. این عرق خاصیت ضد اضطراب، بهبود خلقوخو، کاهش سردرد و تقویت حافظه دارد. به همین دلیل برای رفع خستگی ذهنی، بهبود خواب و آرامبخشی استفاده میشود.
عرق آویشن
عرق آویشن با خواص ضدعفونیکننده، ضدباکتری و ضدالتهابی از گیاه آویشن به دست میآید. این عرق سیستم ایمنی را تقویت و مشکلات تنفسی را بهبود میبخشد و برای درمان سرماخوردگی کاربرد دارد.
عرق چهل گیاه
این عرق ترکیبی از چند گیاه دارویی است که سیستم ایمنی را تقویت و عملکرد بدن را بهبود میبخشد. همچنین خون را پاکسازی کرده و به کاهش خستگی و افزایش انرژی کمک میکند.
عرق اسطوخودوس
این عرق که از گلهای اسطوخودوس بدست میآید، عطر دلپذیر و آرام بخشی دارد و از جمله خواص آن نیز میتوان به آرامبخش، ضد اضطراب و بهبود خواب اشاره کرد. عرق اسطوخودوس در بسیاری از خوراکیهای مربوط به آرامش اعصاب، کمک به رفع سردرد و ترکیب در محصولات آرایشی مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق شاه تره
این عرق از گیاه شاه تره بدست میآید و به دلیل داشتن خواص ضد انگل، تقویت معده و بهبود مشکلات گوارشی، در بسیاری از خوراکیهای مربوط به درمان انگلهای روده، بهبود سوء هاضمه و تقویت معده مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق کرفس
این عرق از ساقه و برگ کرفس بدست میآید و به دلیل داشتن خواص ادرارآور و بهبود عملکرد کلیهها، کاهش فشار خون و تورم و ضد التهابی، در بسیاری از رژیمهای لاغری مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق زنیان
این عرق از دانههای گیاه زنیان بدست میآید و به دلیل داشتن خواص ضد نفخ و ضد اسپاسم، تقویت معده و دستگاه گوارش، ضد میکروب و ضد قارچ، به درمان سوء هاضمه و عفونتهای رودهای کمک میکند، نفخ و گاز معده را از بین میبرد و در رژیمهای پاکسازی بدن نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق گل محمدی
این عرق از گلبرگهای گل محمدی بدست میآید و به دلیل داشتن خواص آرامبخش، ضد افسردگی، بهبود خلق و خو و خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی، در بسیاری از شربتهای خنککننده، محصولات رفع اضطراب و استرس و لوازم آرایشی طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق زیره
این عرق از دانههای گیاه زیره بدست میآید و به دلیل داشتن خواص تقویت سیستم گوارش، ضد نفخ، کاهش التهاب روده و معده، در بسیاری از خوراکیهای مربوط به بهبود مشکلات گوارشی، رفع نفخ و سوء هاضمه، کاهش قند خون و فشار خون، تنظیم قاعدگی در زنان، افزایش متابولیسم بدن و کمک به کاهش وزن مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق هل
این عرق از دانه معطر گیاه هل بدست میآید و به دلیل داشتن خواص بهبود هضم، کاهش التهاب، افزایش انرژی و نشاط، افزایش انرژی و تمرکز، کاهش کلسترول و فشار خون، در بسیاری از شربتها و نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق بابونه
این عرق از گلهای گیاه بابونه بدست میآید و به دلیل داشتن خواص آرامبخش، ضد التهاب، تسکین دردهای عضلانی و سردرد، کمک به سلامت پوست و بهبود هضم و ضد نفخ، در دمنوشهای آرامش اعصاب، رفع بیخوابی و کاهش استرس مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق سنبل الطیب
این عرق از ریشههای گیاه سنبل الطیب بدست میآید و به دلیل داشتن خواص آرام بخش قوی، بهبود خواب، کاهش اضطراب و تنشهای عصبی، در بسیاری از داروهای گیاهی مربوط به بیخوابی و استرس و ترکیبات آرایشی مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق رازیانه
این عرق از دانههای گیاه رازیانه بدست میآید و به دلیل داشتن خواص ضد نفخ، بهبود هضم غذا، تنظیم هورمونها، کمک به بهبود مشکلات قاعدگی و افزایش شیر مادران شیرده، به منظور پاکسازی پوست، تقویت بینایی تعادل هورمونی زنان، بهبود عملکرد دستگاه تناسلی و رژیمهای غذایی سالم مورد استفاده قرار میگیرد.
هنگام مصرف عرقیات گیاهی به چه نکاتی باید توجه داشته باشیم؟
به دوز مصرف عرقیات گیاهی دقت کنید. همیشه دوز توصیه شده را رعایت کنید. مصرف بیش از حد میتواند مشکلات زیادی ایجاد کند.
توجه به کیفیت عرقیات گیاهی و اصل بودن آن که بر روی خواص درمانی عرقیات تاثیر بسیار زیادی میگذارد.
به حساسیت و آلرژی که ممکن است پس از مصرف عرقیجات ایجاد شود توجه داشته باشید و در صورت بروز آنها سریعا مصرف عرقیات را قطع کنید.
سعی کنید همواره عرقیات را زیر نظر پزشک مصرف کنید و در صورت داشتن بیماری خاص یا مصرف دارو، به پزشک اطلاع دهید.